Willkommen bei Vinolog
Vinolog verbindet Sprache und Wein: vinum (lat. Wein) + logos (grch. Wort).
Hier sind Sie richtig, wenn Sie einen Experten für beides suchen: einen Profi, der über Wein schreibt. Das tue ich in meinem Hauptberuf als Redakteur und Verkoster beim Internetportal Wein-Plus ebenso wie nebenberuflich als freier Fachjournalist. Ich freue mich, wenn Sie Interesse an meiner Arbeit haben. Dann schauen Sie sich meine Leistungen genauer an.
Wein ist mein Hauptthema, aber nicht mein einziges. Welche Schwerpunkte ich darüber hinaus bearbeite, erfahren Sie unter Themen. Informationen zu meinem fachlichen und persönlichen Hintergrund erhalten Sie unter Kompetenz. Freunde und Geschäftspartner von Vinolog sind unter Empfehlungen aufgeführt.
Im VinoBlog finden Sie Beiträge zu allgemeinen und aktuellen Weinthemen, die aus meiner privaten Sicht verfasst sind.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen? Kontaktieren Sie mich!
Ich wünsche Ihnen einen unterhaltsamen und erkenntnisreichen Besuch auf der Vinolog-Website.
Ihr
Carsten M. Stammen
Mitglied im Deutschen Fachjournalisten-Verband
und in der Sommelier-Union Deutschland
Das Bad in der Branche
Sonntag, den 06. Mai 2012 um 09:44 Uhr
Drei Veranstaltungen bescherten mir über vier Tage ein intensives verlängertes Rhein-Main-Weinwochenende: ein Ball, eine Fachmesse und eine Weinbergwanderung. Dabei gab es Weine und Menschen kennenzulernen, Freunde und Kollegen zu treffen, einiges zu genießen und viel zu reden und zu lachen.
Treibstoff im Wein
Montag, den 09. April 2012 um 21:18 Uhr
Mitunter wird der Alkoholgehalt als Qualitätsmerkmal bemüht, wenn über Wein gesprochen wird. Zwar hängt der Alkoholgrad auch mit Faktoren zusammen, die für die Qualität des Weins maßgeblich sind, doch ihn allein oder auch nur primär zum Beurteilungskriterium zu machen, ist wenig professionell, zumindest aber einseitig und unangemessen. Gleichwohl ist der enthaltene Alkohol ganz zweifellos schon immer ein wesentlicher Grund für den Weinkonsum gewesen, was sich auch in der Sprache niederschlägt.
