VinoBlog
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Sechs Jahre nach meinem letzten Besuch bei Plaimont war ich vor einigen Wochen erneut im Südwesten Frankreichs eingeladen. Anlass waren die „Rencontres Ampélographiques“, die Plaimont am 30. Juni und 1. Juli dieses Jahres zum vierten Mal organisiert hatte. Diese Rebsorten-Tagung fand in Marciac statt, einem kleinen Ort im Département Gers. Sie ist Teil von Plaimonts Engagement für den Schutz und die Wiederbelebung alter, autochthoner Rebsorten der Region.
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2025 kenne ich Erwin Tinhof und seine Weine seit 20 Jahren. Erstmals begegnet sind wir uns auf einer Veranstaltung bei Bernd Klingenbrunn von K&M Gutsweine in Frankfurt, der die Tinhof-Gewächse seit Bestehen seiner Weinhandlung im Sortiment hat. Das für mich beeindruckendste Erlebnis mit Erwins Weinen war im April 2015 eine Vertikalverkostung im Restaurant „Steirereck“ in Wien, über die ich hier im Blog ausführlich berichtet habe.
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Auch 2022 erschien in der Rubrik „Hochgeistiges“ jeden Monat eine Spirituosen-Kolumne von mir im ef-Magazin. Die gesammelten Kolumnen dieses Jahres habe ich nachfolgend wieder hier im Blog zusammengestellt.
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Die „Momente der Wahrheit“ in diesem Beitrag beziehen sich auf gereifte, deutlich über 20 Jahre alte Weine. Denn die Wahrheit über die Qualität eines Weins zeigt sich immer erst, nachdem die Flasche geöffnet wurde.
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Auf Château l’Hospitalet in der Nähe von Narbonne – an der französischen Mittelmeerküste, knapp 100 Kilometer nördlich der Grenze zu Spanien – war ich bereits vor neun Jahren im Rahmen einer Weiterbildung zu Gast. Mitte September dieses Jahres durfte ich auf Einladung von Inhaber Gérard Bertrand erneut gut zwei Tage auf dem gastfreundlichen, luxuriösen Anwesen verbringen: ein ebenso genuss- wie lehrreicher Aufenthalt mit außergewöhnlichen Erlebnissen und interessanten Begegnungen.
